Vacsora Est a Liget Hotelben – Tüű Péter borválogatásaival, Darvasi Sándor és Szabó Barna menüsorával
Kedves Érdeklődők!
Vacsora est Tüű Péterrel /Champagne Master- Level Certificate with Highest Honors, 2x Magyar bajnok Sommelier/
Főszerepben jelenlegi és egykori séfünk: Darvasi Sándor és Szabó Barna
Elképesztő menüsor és egy élményekben gazdag este vár Önökre!
Menü:
Amuse Bouche
Miquel Pons – Cava Guarda Superior Brut Reserva 2021, Penedés, Spanyolország
Amuse Bouche
Miquel Pons – Cava Guarda Superior Brut Reserva 2021, Penedés, Spanyolország
Angus tatár, füstölt tojássárgája, sajtos tallér
Borbély – Kéknyelű Selection 2021, Badacsony
Borbély – Kéknyelű Selection 2021, Badacsony
Kacsa Consommé (fürjtojás, soba tészta)
Pajzos – Tradition száraz Szamorodni 2011, Tokaj
Pajzos – Tradition száraz Szamorodni 2011, Tokaj
Tökehal, vad brokkoli, királyrák, káposzta
Coppi – „Guiscardo” Falanghina 2022, Puglia, Olaszország
Coppi – „Guiscardo” Falanghina 2022, Puglia, Olaszország
Szarvas gerinc, hagyma, gomba, szilva
Schieber – „Patina” Merlot 2019, Szekszárd
Two Hands – „Sexy Beast” Cabernet Sauvignon 2022, McLaren Vale, Ausztrália
Schieber – „Patina” Merlot 2019, Szekszárd
Two Hands – „Sexy Beast” Cabernet Sauvignon 2022, McLaren Vale, Ausztrália
Birs, tejbegríz, homoktövis
Grand Tokaj – 6 puttonyos Aszú 2013, Tokaj
Grand Tokaj – 6 puttonyos Aszú 2013, Tokaj
A vacsora ára:
23900.-
23900.-
A részvétel asztalfoglaláshoz kötött, melyet Nagy Zoltán étteremvezetőnél tudnak megtenni a következő telefonszámon: 06-30/855-5499
Bővebb információ:
Web: info@ligetszarvas.hu
Telefon: 06 66/311-954
E-mail: info@ligetszarvas.hu