Pezsgős est az Iréne Bisztróban
Egy fenséges vacsorára invitálva, ínycsiklandó fogásokkal szeretnénk megmutatni vendégeinknek, milyen sokoldalú is Iréne Bisztrónk.
Csatlakozz hozzánk, 2023. május 28-án vasárnap 18:00-20:00-ig a Hercegasszony Birtokon!
Csécsei László séfünk fantasztikus fogásai és a mennyei pezsgő párosítások együttesen garantálják az elsöprő élményt! Az esemény maximális létszáma limitált, így előzetes regisztráció szükséges.
AZ 5 FOGÁSOS VACSORA TARTALMA:
-Pezsgős-sós vaj, vadkovászos kenyér, Amuse bouche, Nyári tekercs, gyömbér, alma – Bortolomiol Prosecci Miöl Brut Treviso 2021
-Kacsamáj, sült eper, shiso, szezám – Sauska Brut Pezsgő Magnum
-Tokhal, pezsgős vajmártás, vaníliás karfiol, parmezán –Torelló Cava Brut Reseva Special Edition 2017
-Borjú gerinc, sült spárga, tárkonyos tejföl, zöldborsó, sós citrom Frissítő Zöldalma-yuzu granita – Henriot Brut Souverain
-Rum baba, pezsgő leves, málna, sóska fagyi – Kárásztelek Friza Rosé 2021
-Pezsgős-sós vaj, vadkovászos kenyér, Amuse bouche, Nyári tekercs, gyömbér, alma – Bortolomiol Prosecci Miöl Brut Treviso 2021
-Kacsamáj, sült eper, shiso, szezám – Sauska Brut Pezsgő Magnum
-Tokhal, pezsgős vajmártás, vaníliás karfiol, parmezán –Torelló Cava Brut Reseva Special Edition 2017
-Borjú gerinc, sült spárga, tárkonyos tejföl, zöldborsó, sós citrom Frissítő Zöldalma-yuzu granita – Henriot Brut Souverain
-Rum baba, pezsgő leves, málna, sóska fagyi – Kárásztelek Friza Rosé 2021
Amennyiben csak a vacsorára jelentkezel, úgy 28.000.- Ft/fő áron foglalhatsz asztalt.
Kérjük a foglaláshoz írj az rendezveny@hercegasszony.hu e-mail címre!
Hercegasszony Birtok – IRÉNE BISZTRÓ
https://hercegasszony.hu/irene-bisztro
36 56 200 166
5400 Mezőtúr, Hercegasszony útja 1
https://hercegasszony.hu/irene-bisztro
36 56 200 166
5400 Mezőtúr, Hercegasszony útja 1
